Ob pur auf Eis, als Longdrink oder in kreativen Cocktails. Wodka gehört zu den beliebtesten Spirituosen der Welt. Sein milder Geschmack macht ihn zur idealen Basis für unzählige Drink-Kreationen und sorgt dafür, dass die Aromen der übrigen Zutaten besonders gut zur Geltung kommen.
Woher stammt Wodka eigentlich?
Über den Ursprung von Wodka wird bis heute diskutiert. Sowohl Polen als auch Russland beanspruchen die Erfindung für sich. Sicher ist jedoch, dass Wodka bereits seit mehreren Jahrhunderten in Osteuropa hergestellt wird.
Der Name Wodka leitet sich vom slawischen Wort „Voda“ ab, was schlicht „Wasser“ bedeutet. Aufgrund seiner klaren Farbe erhielt die Spirituose den liebevollen Namen „Wässerchen“.
Heute wird Wodka weltweit produziert. Hochwertige Sorten entstehen meist aus Getreide oder Kartoffeln und zeichnen sich durch ihre Reinheit und ihren milden Charakter aus. Mehrfache Destillation und sorgfältige Filtration sorgen für den besonders weichen Geschmack.
Warum eignet sich Wodka so gut für Cocktails?
Im Gegensatz zu vielen anderen Spirituosen besitzt Wodka nur ein sehr dezentes Eigenaroma. Genau deshalb ist er die perfekte Grundlage für Cocktails: Fruchtige Säfte, Sirupe oder Kräuter stehen geschmacklich im Vordergrund, während der Wodka dem Drink Struktur und Charakter verleiht.
Besonders im Sommer entstehen daraus herrlich erfrischende Cocktails, die sich einfach zu Hause zubereiten lassen. Zu den aktuell beliebtesten Cocktails gehören:
Wodka Martini
Dies ist der berühmteste Cocktail in James Bond Filmen mit der Frage „Gerührt oder Geschüttelt“. Mit Wodka und Gin wird er natürlich geschüttelt. Sonst ist es kein Bond Martini
Espresso Martini
Der unangefochtene Trend-Cocktail der letzten Jahre. Die Kombination aus Wodka, Kaffeelikör und Espresso ist weltweit einer der meistbestellten Cocktails.
Pornstar Martini
Fruchtig, exotisch und besonders durch Social Media enorm beliebt. Klassisch mit Vanille-Wodka, Passionsfrucht und einem Shot Prosecco serviert.
Moscow Mule
Der Klassiker aus Wodka, Ginger Beer und Limettensaft. Serviert im Kupferbecher gehört er nach wie vor zu den beliebtesten Longdrinks.
Cosmopolitan
Bekannt aus Sex and the City. Mit Wodka, Cranberrysaft, Triple Sec und Limette ist er ein zeitloser Cocktail-Klassiker.
Sex on the Beach
Der fruchtige Sommerklassiker gehört nach wie vor auf viele Barkarten. Das klassische Rezept enthält Wodka, Pfirsichlikör, Orangensaft und Cranberrysaft. Oder die Variante mit Ananassaft und Grenadine.
Bloody Mary
Der herzhafte Cocktail aus Wodka und Tomatensaft mit Gewürzen ist besonders beim Brunch beliebt.
White Russian
Wodka, Kaffeelikör und Sahne – ein cremiger Klassiker, der durch den Film The Big Lebowski Kultstatus erreicht hat.
Screwdriver
Einer der einfachsten Cocktails: Wodka und Orangensaft. Bis heute ein beliebter Klassiker.
Unsere 4 Lieblings-Cocktail-Empfehlungen
Der Appletini verbindet die Frische grüner Äpfel mit der Milde von Wodka.
Zutaten
- 5 cl Wodka
- 2 cl Grüner Apfelsirup
- 1 cl frischer Limettensaft
Zubereitung
Alle Zutaten mit Eis in einem Rührglas gut kalt rühren und anschließend in ein gekühltes Martiniglas abseihen. Mit dünnen Apfelscheiben garnieren.
Der perfekte Begleiter für den nächsten Grillabend.
Zutaten
- ½ Wassermelone
- 5 EL brauner Zucker
- 8 Eiswürfel
- 1 Bio-Limette
- 150 ml Wodka
Zubereitung
Alle Zutaten im Mixer fein pürieren und gut gekühlt servieren.
Ausgefallen und raffiniert – drei gute Gründe, warum er der beliebteste Kaffeecocktail der Welt ist.
Zutaten
- 3 cl Kaffeelikör
- 3 cl Vodka
- 3 cl Espresso
- 3 Kaffeebohnen
- Eiswürfel
Kaffeelikör, Vodka, Espresso (kalt) und Eiswürfel in einen Shaker geben. 15–20 Sekunden lang kräftig schütteln, bis sich der Shaker kühl anfühlt. Das ist das Geheimnis für den samtigen Schaum. Die Mischung durch ein feines Sieb in ein Martiniglas gießen. Mit 3 Kaffeebohnen garnieren.
Ein echter Cocktail-Klassiker, den es in vielen Varianten gibt.
Unsere Version
- 3 cl Wodka
- 3 cl Pfirsichlikör
- 6 cl Ananassaft
- 1 cl Grenadine
- Eiswürfel
Die Zutaten mit Eis ins Glas geben und die Grenadine zuletzt langsam einfließen lassen. So entsteht der typische Farbverlauf eines Sonnenunterganges am Strand.
Ob fruchtig, cremig oder klassisch – Wodka ist die ideale Grundlage für unzählige Cocktail-Kreationen. Gerade im Sommer sorgen einfache Zutaten und frisches Obst für abwechslungsreiche Drinks, die auf jeder Gartenparty oder dem Grillabend gut ankommen.
Schauen Sie gern bei unserem WhatsApp Kanal vorbei für alle weiteren Neuigkeiten. https://whatsapp.com/channel/0029VbCTcFM47XeDmlRixu04