Federweißer – Wenn aus Traubensaft langsam Wein wird

Federweißer Wenn aus Traubensaft Wein wird.

Wenn die Weinlese beginnt, startet auch die kurze Saison eines ganz besonderen Getränks: Federweißer. Fruchtig, leicht prickelnd und nur für begrenzte Zeit erhältlich, gehört er für viele genauso zum Spätsommer und Herbst wie Zwiebelkuchen und die ersten gemütlichen Abende.